DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Latte Art

Date de mise à jour : 17/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 15_705541
Information fournie par :
Carif-Oref Occitanie

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

  • Analyser et comprendre son environnement professionnel, mettre en oeuvre des actions préventives et correctives pour maîtriser et garantir l hygiène et la sécurité alimentaire
  • Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection
  • Maitriser les compétences, connaissances et techniques essentielles au métier de Barista
  • Maitriser les techniques de Latte Art de bases

Programme de la formation

Latte Art - MILK

  • Contrôler sa mousse lors de la verse
  • La Symétrie
  • Le Coeur
  • La Tulipe
  • La Rosetta
  • Le Topping
  • Le Painting
Mise en situation
  • Réalisation de commandes
  • Différents designs Latte Art
  • Relevés exécutions

Validation et sanction

Une attestation de fin de formation - Un certificat “Latte Art – École du Bar”

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
21 heures en centre, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Formation Barista Initiale

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
39 Rue René Fonck
34130 - Mauguio
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Madame Stéphanie LOPEZ Y OLIART
Téléphone fixe :
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Ypnotik Bartending
SIRET: 79791357100023
34130 Mauguio
Responsable :
Téléphone fixe : 0499646889
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/01/2024 au 31/07/2025
débutant le : 01/01/2024
Adresse d'inscription
39 Rue René Fonck
34130 - Mauguio
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

Ypnotik Bartending
SIRET : 79791357100023

Adresse
39 Rue René Fonck
34130 - Mauguio
Téléphone fixe : 0499646889
Contacter l'organisme