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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
ForPro Sup - Formation certifiante Master 1 Nutrition Sciences des AlimentsDate de mise à jour : 30/04/2025
| Identifiant OffreInfo : 15_697299 |
Carif-Oref Occitanie |
L'objectif est de savoir - Analyser les risques inhérents à la qualité sanitaire des aliments, de les gérer, les contrôler, de mettre en place un système de traçabilité, d'élaborer des dossiers de certification et d'accréditation et de mettre en place un système de veille - Mettre en place la formation du personnel et l'information des consommateurs sur le risque.
Module N° Volume Horaire:h
Certifiante
Bac + 2
Conventionnement : Oui
Collectivité territoriale - Conseil régional
Niveau d'entrée : Bac + 2
Licence 3 validée