DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - alternance

Date de mise à jour : 11/02/2026 | Identifiant OffreInfo : 15_681976

Information fournie par :
Carif-Oref Occitanie

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs


  • Participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage

  • Contribuer à l'organisation des prestations

  • Contribuer à la relation client

  • Participer à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients

  • Préparer des prestations dans une démarche écoresponsable

  • Réaliser et suivre des prestations dans une démarche écoresponsable

  • Communiquer dans un contexte professionnel 

Programme de la formation

Chez Purple Campus, nous valorisons la diversité et l'inclusion, et nous nous engageons à fournir des formations accessibles à tous, quel que soit votre âge ou votre situation. Explorez notre programme aujourd'hui et découvrez comment nous pouvons vous aider à construire l'avenir que vous méritez.

Domaine professionnel


  • Organisation des prestations en HCR : culture professionnelle

    – Gestion appliquée

    – Sciences appliquées

    – Technologie en Hôtel – Café – Restaurant

  • Accueil, commercialisation et services en HCR :

    – Pratique professionnelle

    – Techniques de services en Hôtel – Café – Restaurant

  • Prévention Santé Environnement
Domaine général

  • Français, Histoire-Géographie, Enseignement moral et civique

  • Mathématiques, Sciences physiques et chimiques

  • Langue vivante

  • Education physique et sportive
Équipes, méthodes et outils pédagogiques

  • Equipes pédagogiques internes et externes, expérimentées, qualifiées, formées aux méthodes pédagogiques digitales et dotées sur les enseignements métiers d'une expérience professionnelle en entreprise

  • Face-à-face pédagogique avec alternance d'apports théoriques, d'exercices pratiques et de mises en situation

  • Salles de cours banalisées, salles informatiques, ateliers d'application, Wifi, logiciels métiers, Environnement Numérique de Travail (ENT)

  • Langue d'enseignement : Français

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
840 heures en centre, 2402 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions de prises en charge
Procédure d'admission : Prendre rendez-vous avec un conseiller du centre de formation concerné pour valider ensemble le projet professionnel et les prérequis en cohérence avec la formation.

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Sans niveau spécifique

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
1 avenue Paul Pascot
66000 - Perpignan
Responsable : Purple Campus Perpignan
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
99 Imp Adam Smith
34470 - Pérols
Responsable : Monsieur Nicolas DESFRAYS
Téléphone fixe : 0467136800
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
PURPLE CAMPUS
SIRET: 89079142900065
66000 Perpignan
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2026 au 31/08/2028
débutant le : 01/09/2026
Adresse d'inscription
99 Imp Adam Smith
34470 - Pérols
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Purple Campus Occitanie
SIRET : 89079142900016

Adresse
99 Imp Adam Smith
34470 - Pérols
Téléphone fixe : 0467136800
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