Mettre en conformité son étiquetage alimentaire

Objectifs

• Connaître les nouvelles règles d'étiquetage des denrées alimentaires en vigueur depuis le 13 décembre 2014
• Connaître les différentes sources réglementaires pour déterminer les mentions à inscrire
• Mettre en conformité ses étiquettes produits

Programme de la formation

La réglementation
• Le calendrier de mise en application
• L'esprit du règlement
• Qui est concerné ?

Les mentions d'étiquetage
• Les mentions obligatoires
• Les mentions obligatoires complémentaires

La déclaration nutritionnelle
• Les nutriments
• L'étiquetage nutritionnel
• Les allégations
• La détermination des valeurs nutritionnelles

Regard et mise en conformité des étiquettes des stagiaires

Validation et sanction

-

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

7 heures en centre, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Public(s)

Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Aucun - Accueil tout public

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

ROUTE D'ESPALION
LA ROQUE
BP 4 ONET LE CHATEAU
12000 - Rodez

Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contact sur la formation

Responsable : Monsieur Firmin COUDERC
Téléphone fixe : 05 65 77 75 03
fax :
Site web :
Contacter l'organisme

Contacter l'organisme formateur

EPLEFPA RODEZ LA ROQUE
SIRET: 19120937800030
12033 Rodez
Responsable :
Téléphone fixe : 0565777503
Site web :
Contacter l'organisme

du 01/01/2023 au 31/07/2024
débutant le : 01/01/2023

Adresse d'inscription

route d'Espalion
LA ROQUE
BP 4 ONET LE CHATEAU
12000 - Rodez

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Agricampus Rodez La Roque
SIRET : 19120937800014

Adresse

route d'Espalion
LA ROQUE
BP 4 ONET LE CHATEAU
12000 - Rodez

Téléphone fixe : 0565777500
Contacter l'organisme