|
DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Gestion Coffee Shop / BarDate de mise à jour : 05/05/2025
| Identifiant OffreInfo : 15_610415 |
Carif-Oref Occitanie |
Réceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l'activité. Mettre en place les produits et matériels. Concevoir une carte de boissons et ses supports. Approvisionner - Remettre en état les locaux, équipements... Accueillir le client - Conseiller le client - Facturer et encaisser.
Ouverture d'un établissement (concept, normes, réglementation...). Agencement et équipement (agencements, mobilier...) Carte des boissons et les fiches techniques. Réceptionner, stocker les marchandises.Contribuer à gérer les stocks. Procéder à l'approvisionnement des marchandises. Participer à l'achat de marchandises ou de produits. Établir un contact efficace et adapté au client. Conduire un échange avec un client en lien avec une prestation de service. Effectuer un service en salle. Gérer l'encaissement.
Non certificiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Non
Autre
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Compréhension français