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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaireDate de mise à jour : 06/11/2024
| Identifiant OffreInfo : 15_560007 |
Carif-Oref Occitanie |
Ce BTS est accessible en alternance et en formation initiale.
Pour ceux qui ont l'âme d'un chef et l'esprit créatif, ce BTS peut être leur idéal de formation. L'univers de l'Hôtellerie Restauration très riche en postes d'encadrement offre en plus beaucoup de possibilités d'orientation avec une grande variété d'emplois et de nombreux débouchés. Cette option B "Management d'unité de production culinaire" touche tous types de restauration et l'agroalimentaire, elle conduit vers la maîtrise des compétences des activités et de la production culinaire.
Enseignement général
Enseignement d'économie et gestion hôtellerie restauration
Enseignement de l'hôtellerie restauration
Certifiante
Bac + 2
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Bac
Etre titulaire d'un BAC technologique Hôtellerie ou d'un BAC Pro Restauration.Une année de Mise à Niveau en Hôtellerie Restauration est obligatoire pour les titulaires des autres baccalauréats.
Accessible en contrat d'apprentissage
Accessible en contrat de professionnalisation