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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Expert(e) en NutritionDate de mise à jour : 17/03/2025
| Identifiant OffreInfo : 15_552532 |
Carif-Oref Occitanie |
Conduite de projet de recherche & développement en nutrition
Maintenir et développer ses connaissances dans les domaines fondamentaux liés à la santé-nutrition, notamment pour développer une analyse critique de la production scientifique dans le domaine de la nutrition.
Assurer une veille méthodologique, réglementaire, technologique et scientifique en identifiant les limites de la connaissance et les pistes d'exploration possibles ainsi que les points méritant de faire l'objet de travaux complémentaires.
Transposer un phénomène ou une situation complexe en sujet de recherche et définir une problématique de recherche, en intégrant les préoccupations susceptibles de présenter une valeur ajoutée en termes de connaissances.
Conduite de projet de recherche & développement en nutrition
Élaborer et mettre en œuvre un protocole de recherche.
Réaliser les expérimentations, observations, simulations, entretiens, etc. en garantissant des résultats fiables et répétitifs.
Superviser et contrôler le déroulement et l'avancement des expériences et observations scientifiques dans le domaine nutritionnel.
Étudier et analyser les résultats de recherche ; interpréter et discuter ces résultats, notamment dans le but de faire évoluer le projet.
Transmission : information, formation et sensibilisation nutritionnelle des publics
Mettre à jour et transmettre l'information scientifique, technologique et technique, avec pour finalité la prévention et le traitement des pathologies par la valorisation de l'hygiène et la sécurité alimentaire.
Rédiger et mettre en forme les rapports, mémoires et travaux de recherche et/ou concevoir un plan de formation.
Informer le(s) public(s) afin de participer à la valorisation des résultats d'une recherche et de sensibiliser les destinataires.
Former différents types de publics (des professionnels de santé au grand public).
Conseiller les chercheurs, institutionnels et entreprises et leur apporter un appui scientifique, en anglais comme en français.
Faire preuve de leadership pour influencer le développement de politiques de nutrition/santé publiques.
Montage et pilotage de projet en nutrition
Assurer une veille règlementaire et maîtriser la réglementation en vigueur et l'éthique concernant les pratiques nutritionnelles.
A partir d'un besoin identifié, proposer des solutions au travers d'un projet en nutrition.
En tenant compte de l'objectif à atteindre, déterminer les différentes étapes de la gestion d'un projet en nutrition et élaborer un rétro-planning précis, ainsi que les moyens matériels, financiers et humains éventuellement nécessaires.&l
Nutrition : Propriétés nutritionnelles des aliments
Projet : Création, Conception et Commercialisation d'un complément alimentaire
Projet : Suivi nutritionnel d'un sportif de haut niveau et actions pro
S&P : Entraînement et performance
S&P : Evènementiel, Marketing, Sponsoring du sport
S&P : Expertise en Nutrition du sportif
S&P : Propriétés mécaniques et physiologiques de l'effort
Sciences : Biostatistique, méthode d'acquisition et de traitement des données
Sciences : Épidémiologie Nutritionnelle
Sciences : Initiation à la recherche
Sciences : Lecture et analyse d'articles scientifiques
Sciences : Méthodologie de recherche
Sciences : Microbiote intestinal & alimentation
Sciences : Systèmes sensoriels, cognition, régulation nerveuse du système digestif
SHS : Anglais Scientifique
SHS : Communication en nutrition et santé
SHS : L'entreprise dans les domaines de la nutrition et de l'agroalimentaire
SHS : Marketing en nutrition et santé
SHS : Normes ISO
SHS : Sociologie de l'alimentation
SHS : Stratégie, management et entrepreneuriat
Nutrition : Alimentation, métabolismes et endocrinologie
Nutrition : Propriétés nutritionnelles des aliments
Projet : Formulation et conception d'un produit alimentaire
Projet : Nutrition Jobs and Careers Week
Projet : Suivi nutritionnel d'un sportif de haut niveau et actions pro
S&P : Compléments alimentaires et dopage
S&P : Evènementiel, Marketing, Sponsoring du sport
S&P : Expertise en Nutrition du sportif 2ème année
S&P : Handisport
S&P : Propriétés mécaniques et physiologiques de l'effort
Sciences : Biostatistique, méthode d'acquisition et de traitement des données
Sciences : Communication scientifique
Sciences : Etudes cliniques en nutrition
Sciences : Microbiologie, hygiène et toxicologie alimentaire
SHS : Anglais Scientifique
SHS : Communication en nutrition et santé
SHS : Industries et procédés alimentaires
SHS : Management de la R&D
SHS : Marketing en nutrition et santé
SHS : Santé publique, politiques nutritionnelles et droit de la santé
SHS : Techniques commerciales
SHS : Veille réglementaire en innovation alimentaire
Non certificiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Non
Autre
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Niveau BAC+3 dans les domaines de la Biologie, la Santé, la Diététique, La Nutrition, le Coaching Sportif et l'alimentation