DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Permis de vente de boissons alcooliques la nuit

Date de mise à jour : 25/11/2024 | Identifiant OffreInfo : 15_440140

Information fournie par :
Carif-Oref Occitanie

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Permis de vente de boissons alcooliques la nuit - Code CertifInfo 87835
    • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Connaitre la réglementation
de vente d'alcool la nuit

Programme de la formation

Présentation du permis d'exploitation et de son évolution.Les conditions d'ouverture juridiques, les nationalités autorisées, l'absence de condamnation, définition des différentes licences, durée de validité d'une licence et les conditions de délivrance.Formalités administratives, immatriculation, déclaration fiscale.Le droit, l'organisation juridique, judiciaire, la responsabilité civile, pénale des personnes morales et physiques, les infractions, les délits, la mise en danger d'autrui.La loi Evin du 10 janvier 1991 relative à la lutte contre le tabagisme et l'alcoolisme.Fonctionnement des établissements, réglementations et obligations à l'exploitation des terrasses, horaires d'ouverture et de fermeture des établissements, les terrasses, les jeux l'affichage des prix, délivrance de notes, les procédures caisse, les responsabilités.Les licences et classification des boissons, classification des débits de boissons, conditions d'ouverture et d'exploitation d'un débit de boissons, les incompatibilités d'exploiter, les incapacités d'exploiter.Ouverture, mutation et transfert d'un débit de boissons, le transfert d'un débit de boissons hors de la commune.Les cas de fermeture : fermeture administrative, fermeture temporaire, fermeture définitive.Les zones protégées, commerce des boissons, le débit temporaire.Condition d'ouverture et d'exploitation d'un établissement de vente à emporterObligations relatives à l'établissementLes conditions tenant à la personneLes affichagesLa loi Hôpital, du 21 juillet 2009SanctionsLa publicité sur les boissons alcooliques, l'étalage obligatoire de boissons, les affichages obligatoires, la protection des mineurs, la répression de l'ivresse publique, le constat des infractions et sanctions, la revente du tabac.L'application de la loi EVIN.La lutte contre les stupéfiants, l'identification des risques, les sanctions encourues la responsabilité.Lutte contre les nuisances sonores, les sources de bruit, les moyens pour lutter contre le bruit, la diffusion de musique amplifié, les organismes de contrôle et de certification l'étude d'impact.Lutte contre les discriminations, la notion de discrimination, les sanctions.Sécurité des salariés, des personnes à charges dans l'établissement ERP, responsabilité de l'exploitant en matière de sécurité.Obligation en droit du travail, les formalités de déclaration à l'embauche, le registre du personnel, responsabilité de l'employeur à l'égard du salarié, les contrats de travail et con

Validation et sanction

Permis de vente de boissons alcooliques la nuit

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
7 heures en centre, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

aucun

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
175 avenue de prades
66000 - Perpignan
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Madame TATIANA BOSCH
Téléphone fixe :
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Académie LAX
SIRET: 75293511400021
66000 Perpignan
Responsable :
Téléphone fixe : 0952273471
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/01/2025 au 31/07/2026
débutant le : 01/01/2025
Adresse d'inscription
175 avenue de Prades
66000 - Perpignan
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

Académie Lax
SIRET : 75293511400021

Adresse
175 avenue de Prades
66000 - Perpignan
Téléphone fixe : 0952273471
Contacter l'organisme