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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
LICENCE Tourisme | parcours Ingénierie Hôtelière et de Restauration (IHR)Date de mise à jour : 20/02/2026
| Identifiant OffreInfo : 15_26516960F |
Carif-Oref Occitanie |
La Licence "Ingénierie Hôtelière et de Restauration - IHR" permet aux étudiants d'acquérir des compétences répondant aux besoins et aux métiers de l'ingénierie hôtelière et de restauration. Elle vise à former les étudiants pour occuper des postes de bureau d'études au sein : des entreprises qui fabriquent du matériel de cuisine professionnelle (équipementiers de grandes cuisines) ; des entreprises qui installent ces équipements (installateurs de cuisine professionnelle) ; des bureaux d'études de conseil en ingénierie hôtelière etou de restauration, qu'ils soient indépendants ou intégrés à une société de restauration ou hôtelière. Elle vise aussi à former des étudiants pour occuper des postes de chargé de mission auprès des porteurs de projets publics afin de réaliser des études de faisabilité ou des études de programmation.
La Licence "Ingénierie Hôtelière et de Restauration - IHR" permet aux étudiants d'acquérir des compétences répondant aux besoins et aux métiers de l'ingénierie hôtelière et de restauration. Elle vise à former les étudiants pour occuper des postes de bureau d'études au sein : des entreprises qui fabriquent du matériel de cuisine professionnelle (équipementiers de grandes cuisines) ; des entreprises qui installent ces équipements (installateurs de cuisine professionnelle) ; des bureaux d'études de conseil en ingénierie hôtelière etou de restauration, qu'ils soient indépendants ou intégrés à une société de restauration ou hôtelière. Elle vise aussi à former des étudiants pour occuper des postes de chargé de mission auprès des porteurs de projets publics afin de réaliser des études de faisabilité ou des études de programmation.
Certifiante
Bac + 3 et 4
Conventionnement : Non
Autre
Niveau d'entrée : Bac + 2
Accès en Licence 1 Le dépôt de candidature en 1e année s'effectue obligatoirement sur www.parcoursup.fr pour les titulaires du baccalauréat, du DAEU, d'un diplôme de niveau IV ou d'un diplôme d'un pays de l'Espace Économique Européen équivalent au baccalauréat. Pour les étudiant·e·s extra-européen·e·s , la candidature s'effectue sur Études en France . Les étudiant·e·s de l'Université Toulouse - Jean Jaurès ayant validé au moins un semestre de la première année sont autorisé·e·s à s'inscrire en 2e année du parcours correspondant de Licence sur l'application APO.WEB . Pour les étudiant·e·s extra-européen·e·s , la candidature s'effectue sur Études en France . Par validation des acquis professionnels (VA85) ou de l'expérience (VAE) : déposez votre demande auprès du service de la formation continue Dans les autres cas : réorientation, changement d'université, reprise d'études, validation des études supérieures (VES) Vous devez avoir validé un bac + 1 (60 ECTS) et déposer votre demande d'admission sur l'application eCandidat Les étudiant·e·s de l'Université Toulouse - Jean Jaurès ayant validé au moins trois semestres des deux premières années de la licence sont autorisé·e·s à s'inscrire en 3e année du parcours correspondant de licence sur l'application APO.WEB . Pour les étudiant·e·s extra-européen·e·s , la candidature s'effectue sur Études en France . Par validation des acquis professionnels (VA85) ou de l'expérience (VAE) : déposez votre demande auprès du service de la formation continue Dans les autres cas : réorientation, changement d'université, reprise d'études, validation des études supérieures (VES) Vous devez avoir validé un bac + 2 (120 ECTS) et déposer votre demande d'admission sur l'application eCandidat