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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
LICENCE Tourisme | parcours Tourisme, Hôtellerie, AlimentationDate de mise à jour : 20/02/2026
| Identifiant OffreInfo : 15_26516807F |
Carif-Oref Occitanie |
Dans le champ de l'hôtellerie-restauration , les étudiants sont familiarisés aux réalités et problématiques opérationnelles d'entreprises de l'hôtellerie et de la restauration commerciale. La formation permet également aux étudiants de se familiariser avec les besoins, les métiers et les problématiques opérationnelles de la restauration collective et de l'ingénierie hôtelière et de restauration en France et à l'international. Dans le domaine de l'alimentation , elle offre aux étudiants les capacités pour repérer les dynamiques politiques, économiques et sociales qui structurent l'alimentation dans un pays, une région ou un territoire déterminé. Ce parcours forme les étudiants à appréhender les filières alimentaires ainsi que les logiques et les profils de consommateurs en fonction de leurs caractéristiques sociologiques et culturelles.
Dans le champ de l'hôtellerie-restauration , les étudiants sont familiarisés aux réalités et problématiques opérationnelles d'entreprises de l'hôtellerie et de la restauration commerciale. La formation permet également aux étudiants de se familiariser avec les besoins, les métiers et les problématiques opérationnelles de la restauration collective et de l'ingénierie hôtelière et de restauration en France et à l'international. Dans le domaine de l'alimentation , elle offre aux étudiants les capacités pour repérer les dynamiques politiques, économiques et sociales qui structurent l'alimentation dans un pays, une région ou un territoire déterminé. Ce parcours forme les étudiants à appréhender les filières alimentaires ainsi que les logiques et les profils de consommateurs en fonction de leurs caractéristiques sociologiques et culturelles.
Certifiante
Bac + 3 et 4
Conventionnement : Non
Autre
Niveau d'entrée : Bac + 2
Pour intégrer la Licence 1, les candidatures s'effectuent sur Parcoursup Pour intégrer la Licence 2, les candidatures s'effectuent sur eCandidat La Licence 1 Tourisme, Hôtellerie, Alimentation est ouverte aux étudiants titulaires du Bac, du DAEU, ou d'un diplôme de niveau IV étranger d'un pays de l'Espace Économique Européen. Les étudiants ayant validé leur Licence 1 Tourisme, Hôtellerie, Alimentation sont admis de droit en Licence 2. Pour les étudiants extra-européens, la candidature s'effectue sur : https:pastel.diplomatie.gouv.fretudesenfrancedynpublicauthentificationlogin.html Les candidats qui ne sont pas titulaires de l'un des diplômes visés ci-dessus mais qui peuvent faire valoir une expérience professionnelle sont admis à candidater sous réserve de la validation des acquis professionnels par un jury ad hoc conformément aux dispositions du décret du 23 août 1985. Formation(s) requise(s) Baccalauréat ou équivalent