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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
ACCUEIL ET COMMERCIALISATION EN HCRDate de mise à jour : 12/01/2026
| Identifiant OffreInfo : 15_26507691F |
Carif-Oref Occitanie |
Permettre aux apprenants, à l'issue de la formation, de maîtriser les différentes étapes de l'accueil, de la vente et des techniques de services ; Appliquer ces connaissances pour l'accueil et la vente
I. L'accueil • Les 4 C • L'attitude, les gestes • La prestance, le savoir être • La tenue vestimentaire et corporelle • Les 4 AS d'un accueil réussi II. La vente • Connaissance de la clientèle • Communication verbale, gestuelle visuelle • Informer, conseiller, orienter le client • L'argumentaire commerciale • Les objections • La vente additionnelle III. Les techniques de services • La mise en place • La prise de commande • Le déroulement d'un service • Les différents services • Le service du vin • Service des eaux et des boissons • Les découpages et les flambages
Non certificiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Non
Autre
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
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