Compétences attestées :
Les compétences attestées dans le diplôme de brevet technicien supérieur agricole" Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement " sont :
- proposer un pilotage stratégique du système de production
- conduire des systèmes de culture spécialisée
- conduire des milieux de systèmes de culture spécialisée
- organiser le travail dans le système de production
- accompagner au changement technique
Les Missions
Il assure la conduite d'une unité de production
- Multiplier les végétaux horticoles,
- Mettre en place une culture,
- Assurer l'entretien cultural.
Il planifie et répartit le travail au sein d'une équipe
- Évaluer les besoins en main d'œuvre,
- Organiser les réunions de chantier,
- Assurer la mise en sécurité des opérateurs.
Il adapte la production aux exigences du marché
- Assurer la récolte et la mise en marché des produits
- Garantir la qualité de production selon les attendus,
- Assurer la gestion technico- économique des productions.
Une approche agroécologique avec :
- Des actions pédagogiques directement en lien avec les producteurs locaux
- Des ateliers pratiques hebdomadaires sur l'exploitation de l'établissement
- Des activités pluridisciplinaires sur des projets agricoles concrets
- 15 semaines de stage en milieu professionnel
- Un voyage d'étude en 2ème année dans une région de France
Une formation sur 2 ans répartie sur 4 semestres en abordant les sujets suivants :
- La conduite des différentes cultures
- L'organisation du travail dans le système de production
- Le pilotage stratégique de l'entreprise
- Les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement
- Organisation et contenu de la formation
Domaine du tronc commun : 3 modules
E1 : Inscription dans le monde d'aujourd'hui
E2 : Construction du projet personnel et professionnel
E3 : Communication
Domaine professionnel : 5 modules
E4 : Conduite de systèmes de culture spécialisée
E5 : Conduite des milieux de systèmes de culture spécialisée
E6: Organisation du travail dans le système de production
E7 : Pilotage stratégique du système de production
E8 : Accompagnement au changement
BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement
Certifiante
Bac + 2
