DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Titre professionnel employé d'étage hôtellerie et hôtellerie de plein air

Date de mise à jour : 11/02/2026 | Identifiant OffreInfo : 10_2599151F

Information fournie par :
Emfor Bourgogne-Franche-Comté

Certifications et éligibilité au compte personnel de formation

  • Habilitation électrique BS chargé d'intervention élémentaire, basse tension - Code CertifInfo 65958
    • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau
  • Certificat de sauveteur-secouriste du travail (SST) - Code CertifInfo 72134
    • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau
  • Certificat d'acteur prévention des risques liés à l'activité physique Secteur Industrie, Bâtiment, Commerce (dénommé « acteur PRAP IBC ») - Code CertifInfo 85560
    • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau
  • Titre professionnel employé d'étage hôtellerie et hôtellerie de plein air - Code CertifInfo 116093
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
  • Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Code CertifInfo 116399
    • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Maîtriser les compétences techniques, professionnelles et transverses du métier d'employé d'étage et préparer le titre professionnel Employé d'Etage en Hôtellerie (EEH) de niveau 3 (équivalent au CAP) délivré par le Ministère du Travail

Programme de la formation

Bloc 1 - Entretenir les chambres et contribuer à l'amélioration du service client

Entretenir les chambres et les lieux de circulation

Approvisionner et agencer les offices de stockage et le chariot de service

Contribuer à la mise en œuvre et au suivi des prestations du service hébergement

Bloc 2 - Entretenir les lieux dédiés aux clients et au personnel

Entretenir les lieux publics et les locaux de service

Contribuer au fonctionnement de la lingerie et de la buanderie

Validation et sanction

Tout au long du parcours, les formateurs sattachent à mesurer les acquis des stagiaires. En effet, dès les premières semaines, les évaluations permettent aux candidats de se préparer aux épreuves de manière progressive. En fin de parcours, des épreuves blanches sont organisées pour que les stagiaires puissent simprégner des conditions dexamen. Ces temps dévaluation permettent également de mesurer les acquis qui sont notés dans des grilles de compétences et, éventuellement, dajuster les p

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
552 heures en centre, 175 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions de prises en charge
Prise en charge des frais de formation et de rémunération en fonction des statuts

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

Accessible à toute personne de plus de 16 ans en recherche d'emploi, inscrite ou non à France Travail qui justifie d'un projet professionnel confirmé par un conseiller en évolution professionnelle. Faire preuve de motivation et de curiosité pour les métiers liés à l'hôtellerie. Le candidat devra également participer à des tests d'aptitude et à un entretien.

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
27 Avenue du Parc des Chaumes
89200 - Avallon
Responsable : GRETA 89 - Antenne d'Avallon
Téléphone fixe : 0386341866
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
44 Boulevard Lyautey
89000 - Auxerre
Responsable :
Téléphone fixe : 0386721040
fax :
Site web : https://bourgogne-greta.fr
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
GRETA 89
SIRET: 19890005200020
89000 Auxerre
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 21/09/2026 au 19/03/2027
débutant le : 21/09/2026
Adresse d'inscription
44 Boulevard Lyautey
89000 - Auxerre
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

GRETA 89
SIRET : 19890005200020

Adresse
44 Boulevard Lyautey
89000 - Auxerre
Téléphone fixe : 0386721040
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