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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurantDate de mise à jour : 03/10/2022
| Identifiant OffreInfo : 10_20910 |
Emfor Bourgogne-Franche-Comté |
Le titulaire du CAP occupe un poste dan le secteur
de HCR sous l'autorité hiérarchique il contribue à l'accueil et au bien
être d'une clientèle française et étrangère. Il réalise des prestations de
services en hôtel, café –brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques
spécifiques à l'activité. Il contribue à la commercialisation des prestations
et respecte les procédures d'hygiène et sécurité en vigueur. Sa pratique professionnelle est respectueuse
de l'environnement. Il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.
M1 : TRE et accompagnement à l'emploi 18h
M2 – Techniques professionnelles 307h
M3 – Technologie 66h
M4 – Sciences appliquées 30h
M5 – Gestion appliquée 35h
M6 – Compétences sociales 22h
M7 – Prévention Santé Environnement (PSE) 35h
M8 – Français – histoire géographie – enseignement moral et civique 45h
M9 – Mathématiques Sciences 30h
M10 – Anglais 56h
M11 – Sensibilisation à l'internet et aux TIC 21h
M12 – Stages en entreprises 490h
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Entreprise
Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e
Conditions d'admission différentes selon le statut du bénéficiaire et la voie d'accès envisagée : contacter l'organisme. Pour le contrat d'apprentissage : - Formation accessible en apprentissage sur toutes les années - Sortie de 3ème - Avoir 15 ans minimum
Accessible en contrat d'apprentissage
Accessible en contrat de professionnalisation