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BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration

Date de mise à jour : 04/11/2024 | Identifiant OffreInfo : 07_37806
Information fournie par :
GIP Alfa Centre-Val de Loire

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration - Code CertifInfo 100359
    • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs


  • Maîtriser les techniques de restaurant et de service de boissons

  • Maîtriser l'environnement économique et juridique spécifiques aux entreprises du secteur

  • Maîtriser le management d'équipe

  • Communiquer en langues étrangères

Programme de la formation

Culture générale et expression

Anglais LVA

Espagnol/Allemand/Italien (LVB au choix)

Gestion

Management, mercatique

Entreprenariat 

Sommellerie/Bar

Techniques de service

Validation et sanction

BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
1350 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Autre public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Bac

Conditions spécifiques et prérequis

Baccalauréat validé toutes séries

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
58 Rue Georges Delperier
37000 - Tours
Responsable : ISCB
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
58 Rue Georges Delperier
37000 - Tours
Responsable :
Téléphone fixe : 0247764080
fax :
Site web : https://www.iscb.fr/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Institut supérieur de commerce et de bureautique
SIRET: 42879133900057
37000 Tours
Responsable : LEFEBRE
Téléphone fixe :
Site web :
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 18/09/2024 au 10/05/2026
débutant le : 18/09/2024
Adresse d'inscription
58 Rue Georges Delperier
37000 - Tours
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

ISCB
SIRET : 42879133900057

Adresse
58 Rue Georges Delperier
37000 - Tours
Téléphone fixe : 0247764080
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