DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Vendeur(se) en boulangerie

Date de mise à jour : 04/03/2025 | Identifiant OffreInfo : 07_2588586F
Information fournie par :
GIP Alfa Centre-Val de Loire

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

vente en boulangerie

préparation des commandes

aide au fournil

entretien et ménage

Programme de la formation

Accueillir les clients et assurer leur satisfaction.

Conseiller sur les produits et procéder aux encaissements.

Maintenir un point de vente attractif et bien approvisionné.

Gérer les commandes clients (prises, préparations, emballages).

Organiser les livraisons ou retraits dans les délais impartis.

Assurer la traçabilité et la qualité des produits préparés.

Soutenir la production dans les tâches simples (préparation des ingrédients, surveillance des cuissons).

Participer à l'organisation et à l'approvisionnement du fournil.

Nettoyer les espaces de travail et de vente.

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ranger les équipements et réapprovisionner les zones de stockage.

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
7 heures en centre, 721 heures en entreprise, 28 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Val de Loire
41360 - Épuisay
Responsable : ARDAN Centre
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
16 Rue de la Vallee Maillard
Maison des entreprises
41000 - Blois
Responsable :
Téléphone fixe : 0254446579
fax :
Site web : http://www.ardancentre.fr
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Association régionale pour le développement d'activités nouvelles
SIRET: 42957318100014
41000 Blois
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 11/03/2025 au 09/09/2025
débutant le : 11/03/2025
Adresse d'inscription
16 Rue de la Vallee Maillard
Maison des entreprises
41000 - Blois
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

ARDAN Centre-Val de Loire
SIRET : 42957318100014

Adresse
16 Rue de la Vallee Maillard
Maison des entreprises
41000 - Blois
Téléphone fixe : 0254446579
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