DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

HACCP Plan de maitrise sanitaire information code consommateur

Date de mise à jour : 14/05/2025 | Identifiant OffreInfo : 07_2587263F
Information fournie par :
GIP Alfa Centre-Val de Loire

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Former le personnel aux enjeux de l'hygiène, de la sécurité alimentaire et des règles de bonnes pratiques. La formation vise la méthode HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et la réglementation information du consomateur sur les allergènes et étiquetages (INCO)

Programme de la formation

Méthode HACCP

Plan de Maitrise Sanitaire

Réglement INCO

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
7 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

savoir utiliser un navigateur internet. Maitriser le français.

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

Formation entièrement à distance
Adresse
23 Rue Antigna
45000 - Orléans
Responsable : Centre ANTIGNA
Téléphone fixe : 0977197099
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Contacts

Contact sur la formation
1 rue Adeodat Lefèvre
80000 - Amiens
Responsable :
Téléphone fixe : 0955324051
fax :
Site web : https://www.formation-document-unique.fr
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
IMBERT SYLVAIN
SIRET: 47958118300023
80000 Amiens
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/10/2025 au 31/10/2025
débutant le : 01/10/2025
Adresse d'inscription
1 rue Adeodat Lefèvre
80000 - Amiens
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

IFP Formations - Sylvain Imbert
SIRET : 47958118300023

Adresse
1 rue Adeodat Lefèvre
80000 - Amiens
Téléphone fixe : 0955324051
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