Bûches de Noël et desserts de fêtes

Objectifs

Découvrez une gamme de bûches gourmandes et créatives alliant tradition et modernisme.

 

Programme de la formation

Apprendre à réaliser les produits suivants :

• Douceur étoilée de Noël


• Bûche miel châtaigne


• Bûche praliné cacahuète orange


• Bûche roulée caramel noisette


• Forêt noire de Noël


• Bûche 3 chocolats


• Bûche agrum's


• Bûche façon tarte au citron


• Bûche façon tarte chocolat

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

14 heures en centre, 14 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Public(s)

Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Maîtriser les bases de la pâtisserie

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

10 Rue de la Campagnarde
41600 - Lamotte-Beuvron

Responsable : Ecole de Boulangerie Artisanale
Téléphone fixe : 0254964045
Contacter l'organisme

Contact sur la formation

10 Rue de la Campagnarde
41600 - Lamotte-Beuvron

Responsable :
Téléphone fixe : 0254964045
fax :
Site web : https://bit.ly/3oFJTI7
Contacter l'organisme

Contacter l'organisme formateur

Ecole de Boulangerie Artisanale
SIRET: 35096865700014

Responsable : FRESNEL
Téléphone fixe : 0254964045
Site web :
Contacter l'organisme

du 29/09/2025 au 30/09/2025
débutant le : 29/09/2025

Adresse d'inscription

10 Rue de la Campagnarde
41600 - Lamotte-Beuvron

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Ecole de Boulangerie Artisanale
SIRET : 35096865700014

Adresse

10 Rue de la Campagnarde
41600 - Lamotte-Beuvron

Téléphone fixe : 0254964045
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