Bonnes pratiques d'hygiène et de traçabilité de la vente en vrac

Objectifs

-connaître et intégrer les dangers et les risques liés à une insuffisance d'hygiène dans l'activité de vente en vrac en libre-service (et/ou commerces en ligne) et mettre en œuvre les moyens de maîtrise associés (méthode HACCP)

maîtriser les bonnes

Programme de la formation

Guide des bonnes pratiques d'hygiène et de traçabilité à appliquer dans votre quotidien, et partage de la méthode HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire.

 

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

7 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Public(s)

Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

cette formation s'adresse à tout commerçant, responsable de rayon vrac, ou porteur de projet

Modalités d'accès

Formation mixte

Adresse

Route de Paris
28100 - Dreux

Responsable : BULK FACTORY
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

Route de Paris
Parc d'entreprises La Radio
28100 - Dreux

Responsable :
Téléphone fixe :
fax :
Site web :
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BULK FACTORY
SIRET: 85272954000017
28100 Dreux
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
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du 01/09/2024 au 31/12/2025
débutant le : 01/09/2024

Adresse d'inscription

Route de Paris
Parc d'entreprises La Radio
28100 - Dreux

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

BULK FACTORY
SIRET : 85272954000017

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Route de Paris
Parc d'entreprises La Radio
28100 - Dreux

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