Principes de base des bonnes pratiques d'hygiène de la vente en vrac - e-learning

Objectifs

-Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène

-Assurer les opérations de stockage, transvasement et mise en rayon dans des conditions d'hygiène conformes

-Gérer les nuisibles et insectes ravageurs

-Assurer la gestion des lots et la traçabilité des denrées alimentaires

-Assurer les opérations de nettoyage et désinfection

Programme de la formation

Acquérir les bases nécessaires pour organiser et gérer les activités de vente en vrac en libre-service de denrées alimentaires sèches, dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la réglementation européenne et française en vigueur et permettant la satisfaction du client.

 

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Modalités pédagogiques

E-learning

Durée

2 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Public(s)

Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

cette formation s'adresse à tout commerçant, responsable de rayon vrac, ou porteur de projet

Modalités d'accès

Formation entièrement à distance

Adresse

Route de Paris
28100 - Dreux

Responsable : BULK FACTORY
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

Route de Paris
Parc d'entreprises La Radio
28100 - Dreux

Responsable :
Téléphone fixe :
fax :
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BULK FACTORY
SIRET: 85272954000017
28100 Dreux
Responsable :
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Site web :
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du 01/09/2024 au 31/12/2025
débutant le : 01/09/2024

Adresse d'inscription

Route de Paris
Parc d'entreprises La Radio
28100 - Dreux

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

BULK FACTORY
SIRET : 85272954000017

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Parc d'entreprises La Radio
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