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Certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation des produits fermiers

Date de mise à jour : 13/06/2025 | Identifiant OffreInfo : 06_2101585F
Information fournie par :
GREF Bretagne

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation des produits fermiers - Code CertifInfo 20893
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Le producteur fermier est responsable de ses produits, de la production à la commercialisation. Il sélectionne le système de production en fonction des contraintes commerciales, techniques et humaines. Il organise la transformation des produits en tenant compte des règles d'hygiène et de sécurité. Il maîtrise les procédés de conservation et de conditionnement des produits. Il choisit sa stratégie commerciale avec le suivi, la fidélisation et le développement de sa clientèle ainsi que l'animation de son point de vente.

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation des produits fermiers

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
560 heures en centre, 1057 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Autre public
Modalités de recrutement et d'admission
Information collective

Niveau d'entrée : Bac

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Allee des Pommiers
BP 181
Le Gros Chêne
56300 - Pontivy
Responsable : CFPPA LE GROS CHENE PONTIVY
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Allée des Pommiers
Le Gros Chêne
BP 181
56300 - Pontivy
Responsable :
Téléphone fixe : 0297252019
fax :
Site web : http://www.legroschene.fr
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Centre de formation des apprentis du Gros Chêne
SIRET: 19560013500014
56300 Pontivy
Responsable : EVANNO
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/10/2025 au 26/06/2026
débutant le : 01/10/2025
Adresse d'inscription
Rue de Bretagne
56308 - Pontivy
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CFA CFPPA LE GROS CHENE PONTIVY
SIRET : 19560013500014

Adresse
Allée des Pommiers
Le Gros Chêne
BP 181
56300 - Pontivy
Téléphone fixe : 0297252019
Contacter l'organisme