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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurantDate de mise à jour : 27/09/2024
| Identifiant OffreInfo : 06_1907524F |
GREF Bretagne |
Le titulaire du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant est capable de :
• contribuer à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère• réaliser des prestations de services en hôtel-café-brasserie-restaurant et de mettre en œuvre les techniques spécifiques à l'activité• participer à la commercialisation des prestations
• respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur : sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement
Enseignements Généraux (400h) : Français, Histoire Géographie,
Mathématiques, Sciences Physiques, Prévention Santé Environnement, Anglais et EPS.Enseignements techniques et professionnels (440h) : Pratique Professionnelle, Technologie, Sciences Appliquées, Gestion Appliquée.Passage du SST* : module de 14h. (*Sauveteur Secouriste du Travail)
Tutorat : 24h
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Aucun
Accessible en contrat d'apprentissage