Gestion dans l'hôtellerie

Objectifs

• Mettre en place des tableaux de bord


• Gérer les stocks, le budget et les fournisseurs

Programme de la formation

• Initiation Excel


• Initiation à la comptabilité générale de l'hôtel


• Contrôle de gestion : linge, produits accueil, produits entretien, personnel, entretien, divers


• Mise en place des tableaux de bord : inventaire, productivité, suivi matériel, décade


• Les fournisseurs : Les différents types de contrats ; Le cahier des charges et l'évaluation des besoins ; Les critères de sélection : autonomie ou politique de groupe ; La mise en concurrence ; La négociation de prix ; La déontologie

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Public(s)

Salarié, Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

22 rue des Potières
56350 - Saint-Jean-la-Poterie

Responsable : SMART ET COM FORMATIONS
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

22 rue des Potières
56350 - Saint-Jean-la-Poterie

Responsable :
Téléphone fixe : 0676899719
fax :
Site web : http://www.smartandcom-formation.fr
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Chantal CANOVAS
SIRET: 39508641600058
56350 Saint-Jean-la-Poterie
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
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du 10/02/2026 au 31/12/2026
débutant le : 10/02/2026

Adresse d'inscription

22 rue des Potières
56350 - Saint-Jean-la-Poterie

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

SMART ET COM FORMATIONS
SIRET : 39508641600058

Adresse

22 rue des Potières
56350 - Saint-Jean-la-Poterie

Téléphone fixe : 0676899719
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