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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques - 1ère et 2ème année (en apprentissageDate de mise à jour : 21/02/2025
| Identifiant OffreInfo : 04_A834573 |
Carif-Oref de Normandie |
Le BTSA BioQUALIM est une formation diplômante de niveau 5 permettant à son
titulaire d'être capable de :
- S'inscrire dans le monde d'aujourd'hui ;
- Construire son projet personnel et professionnel ;
- Communiquer dans des situations et des contextes variés ;
- Manager une équipe ;
- Elaborer un nouveau produit / process ;
- Garantir les performances d'une ligne de production ;
- Conduire une production agroalimentaire ;
- Contribuer à la stratégie RSE et à la politique qualité de l'entreprise.
Domaine du tronc commun
- Se situer dans des questions sociétales
- S'engager dans un mode de vie actif et solidaire
- S'insérer dans un environnement professionnel
- S'adapter à des enjeux particuliers
- Conduire un projet
- Communiquer en langue étrangère
- Répondre à des besoins d'information pour soi et pour un public
Domaine professionnel
- Conduire une production (génie alimentaire)
- Mettre en oeuvre des techniques d'analyse nécessaires au contrôle qualité
(biochimie, microbiologie)
- Réaliser l'analyse sensorielle des produits fabriqués
- Contrôler les performances techniques de la ligne, mettre en oeuvre les
activités de maintenance préventives et correctives (génie industriel)
- Concevoir un produit innovant ou configurer un outil de production adapté au
process
- Manager une équipe de travail
- Analyser l'impact de l'activité de l'atelier sur son environnement et participer à la démarche qualité de l'entreprise
Certifiante
Bac + 2
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Bac
Diplômes requis : Pour être admis-es en formation, les candidat-es doivent, à la date d'entrée en formation : -être titulaires d'un Baccalauréat : *soit technologique (STAV, STL, STI), *soit série S, Autres pré-requis : - être âgé-es de moins de 30 ans, - avoir signé un contrat d'apprentissage (ou de qualification). Le recrutement se fait par inscription sur le portail "Parcoursup"
Accessible en contrat d'apprentissage