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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP crémier-fromager - en 1 anDate de mise à jour : 15/04/2025
| Identifiant OffreInfo : 04_A834378 |
Carif-Oref de Normandie |
Le titulaire du CAP crémier fromager sera capable de :
- Gérer l'approvisionnement, le stockage et la mise en valeur des produits laitiers;
- Maîtriser les soins aux fromages et l'élaboration de recettes à base de produits laitiers;
- Organiser l'espace de commercialisation et gérer la commercialisation et le service.
Enseignement professionnel :
pôle 1 : Approvisionnement, stockage et mise en valeur des fromages et des produits laitiers
pôle 2 : Commercialisation des fromages et des produits laitiers.
Enseignement général :
- Français
- Mathématiques
- Histoire/géographie
- Anglais
- EEJ
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
Bénéficiaire de l'action
Autre
Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 5e
Autres pré-requis : Curriculum Vitae - Lettre de motivation - Test