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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration - 1ère et 2ème année (en apprentissage)Date de mise à jour : 26/12/2024
| Identifiant OffreInfo : 04_A827357 |
Carif-Oref de Normandie |
Le titulaire du BTS Management en hôtellerie restauration est appelé à remplir des fonctions d'encadrement dans le domaine de l'hôtellerie restauration. Il doit organiser, diriger, animer, contrôler et former une équipe de travail et mettre ainsi en œuvre les décisions de la direction. Il conçoit et pilote des systèmes de production et de distribution de biens et services ; réalise et contrôle la communication externe et la commercialisation.
Matières générales : Culture générale et expression, Langues Vivantes étrangères, Enseignements d'économie et de gestion hôtelière,
Enseignements d'hôtellerie restauration
? Option A : Management d'unités de restauration
Certifiante
Bac + 2
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Bac
Diplômes requis : Bac Pro Restauration ou BAC Technologique Tous les baccalauréats après une mise à niveau BP Arts de la cuisine ; BP Arts de la table et du service Autres pré-requis : Et/ou justifier d'une expérience professionnelle de deux années dans le secteur de l'Hôtellerie Restauration Admission après étude du dossier de candidature et entretien. Curriculum Vitae
Accessible en contrat d'apprentissage