DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement

Date de mise à jour : 15/04/2025 | Identifiant OffreInfo : 04_A819441
Information fournie par :
Carif-Oref de Normandie

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement - Code CertifInfo 100363
    • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Assumer la responsabilité d'une unité d'hôtellerie restauration, participer à la politique des fixation des prix, au recrutement du personnel et de sa gestion. Définir la politique commerciale et d'approvisionnement. En charge de la communication, du respect de l'hygiène et de la sécurité des clients et du personnel.

Programme de la formation

Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière

Management et mercatique

Ingénierie en hôtellerie restauration

Sciences et technologie culinaires

Sciences et technologie des services

Sciences et technologie des services en hébergement

Culture générale et expression

Langues vivantes étrangères : Anglais et Espagnol

Validation et sanction

BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
1365 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Bénéficiaire de l'action

Autre

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission
Dossier

Niveau d'entrée : Bac

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
8 Rue Claude Bloch
14000 - Caen
Responsable : ICEP SAS
Téléphone fixe : 0231467552
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
1 Rue Rene Cassin
14280 - Caen
Responsable :
Téléphone fixe : 0231467552
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
ICEP
SIRET: 88488405700016

Responsable : MARIE
Téléphone fixe : 0231467552
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2024 au 15/07/2026
débutant le : 01/09/2024
Adresse d'inscription
8 Rue Claude Bloch
14000 - Caen
Etat du recrutement : Fermé
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

ICEP Formation (Siège administratif)
SIRET : 88488405700016

Adresse
1 Rue Rene Cassin
14280 - Caen
Téléphone fixe : 0231467552
Contacter l'organisme