|
DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BP boucher - Année 1, Année 2 (en apprentissage)Date de mise à jour : 29/11/2024
| Identifiant OffreInfo : 04_A801380 |
Carif-Oref de Normandie |
Il maîtrise les techniques professionnelles dans un objectif permanent d'optimisation de l'ensemble des tâches en respectant les réglementations en vigueur, notamment les règles d'hygiène et de sécurité.
Il connaît les principes généraux du développement durable répondant aux exigences environnementales.
Il est capable d'organiser et de gérer une unité d'exploitation.
A terme, il doit être capable de reprendre, de créer et de gérer une entreprise.
Domaine professionnel
- Pratique professionnelle
- Technologie professionnelle
- Sciences appliquées
- Environnement économique, Juridique et Social de l'entreprise
- Gestion
- Techniques commerciales
Domaine général
- Expression française et ouverture sur le monde
- Anglais
Certifiante
Bac
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : CAP, BEP
Diplômes requis : CAP boucher - BEP boucher-charcutier - Bac Pro Boucher-Charcutier-Traiteur - CAP Charcutier-Traiteur - CTM Boucher Charcutier Traiteur
Accessible en contrat d'apprentissage