DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Pièce artistique en chocolat

Date de mise à jour : 16/12/2025 | Identifiant OffreInfo : 04_2587267F

Information fournie par :
Carif-Oref de Normandie

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Dessiner et e?quilibrer une composition


Utiliser les couleurs de manie?re harmonieuse


Mai?triser le modelage


Monter une composition

Programme de la formation

Accueil des stagiaires et pre?sentation de l'I.N.B.P.,

Pre?sentation de la formation et rappel de ses objectifs,

Tour de table/ Pre?sentation des participants (parcours et attentes de la formation),

Grille de positionnement (auto-e?valuation des acquis),

Re?alisation d'une pie?ce par stagiaire,

-  Techniques aborde?es :

o Re?alisation de la structure

o Re?alisation des e?le?ments floraux

o Travail du modelage

o Mise en couleur des e?le?ments

o Travail sur les effets de matie?re


Bilan de fin de formation (e?changes avec les participants),

Grille de positionnement (e?valuation des acquis),

Enque?te de satisfaction,

Buffet.

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
21 heures total

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Entreprise

Bénéficiaire de l'action

Autre

Conditions de prises en charge
Coût de la formation : 1338 euros

Conditions d'accès

Public(s)
Salarié, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
150 Boulevard de l'Europe
76100 - Rouen
Responsable : INBP - CFA de la Boulangerie et de la Pâtisserie F
Téléphone fixe : 0235581777
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
150 Boulevard de l'Europe
76100 - Rouen
Responsable :
Téléphone fixe : 0235581777
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Institut National de la Boulangerie Pâtisserie
SIRET: 31504294500032
76100 Rouen
Responsable : GRESSENT
Téléphone fixe : 0235581759
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 15/06/2026 au 17/06/2026
débutant le : 15/06/2026
Adresse d'inscription
150 Boulevard de l'Europe
76100 - Rouen
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

INBP - CFA de la Boulangerie et de la Pâtisserie Française
SIRET : 31504294500032

Adresse
150 Boulevard de l'Europe
76100 - Rouen
Téléphone fixe : 0235581777
Contacter l'organisme