DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

POEC Commis de cuisine

Date de mise à jour : 12/09/2025 | Identifiant OffreInfo : 04_2578825F
Information fournie par :
Carif-Oref de Normandie

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

TFP Commis de cuisine

Programme de la formation

Préparer son poste de travail et son activité au sein d'une cuisine dans le cadre d'une production culinaire

Réceptionner et stocker des marchandises

Réaliser des préparations culinaires de base en respectant les consignes de production

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
280 heures en centre, 120 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

•Bonne compréhension et expression en français, l'anglais est un plus •Entretien de motivation •Positionnement préalable TFP •Projet professionnel dans le secteur

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Rue Paul Nicolle
50130 - Cherbourg-en-Cotentin
Responsable : AFPA Normandie - Centre de Formation de Cherbourg
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Rue de Rosel
14000 - Caen
Responsable :
Téléphone fixe : 0972723936
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
AFPA Normandie - Direction Régionale
SIRET: 82436343601008
50120 Cherbourg-en-Cotentin
Responsable : LE TRIVIDIC
Téléphone fixe : 0972723936
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 16/10/2025 au 15/01/2026
débutant le : 16/10/2025
Adresse d'inscription
55 rue de Beuzeville
50120 - Cherbourg-en-Cotentin
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

AFPA DR Accès emploi Normandie
SIRET : 82436343601008

Adresse
Rue de Rosel
14000 - Caen
Téléphone fixe : 0972723936
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