- Connaître les conséquences du vieillissement sur l'organisme;
- Comprendre les facteurs favorisant la dénutrition et la déshydratation chez les séniors afin de mieux repérer les signes d'alerte;
- Etre en mesure, à l'issue de la formation, de mettre en place des actions de prévention efficaces auprès des personnes accompagnées.
Qu'est-ce que la dénutrition ?
A partir de quel moment parle-t-on de dénutrition ? :
- les symptômes ;
- les facteurs favorisants
Les signes précurseurs de la dénutrition :
- physiologiques,
- psychiques,
- sociaux,...
Les conséquences de la dénutrition :
- sur l'immunité;
- sur le poids et les capacités physiques de la personne
Les moyens de prévention de la dénutrition : le choix de l'alimentation
La déshydratation :
- les causes ;
- les facteurs de risques (physiologiques, d'ordre fonctionnel, sociaux, climatiques)
Les signes de déshydratation chez la personne âgée
Les complications engendrées par un déficit hydrique :
- les conséquences sur le fonctionnement cognitif et mental;
- les conséquences sur l'organisme.
Les moyens de prévention : comment encourager une personne à boire ? Quel type de boisson privilégier ?
Acquérir les connaissances nécessaires à la mise en oeuvre de bonnes pratiques d'accompagnement liées à l'alimentation.
Délivrance d'une attestation de formation
Non certificiante
Sans niveau spécifique
