|
DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Méthode HACCPDate de mise à jour : 17/07/2026
| Identifiant OffreInfo : 03_261354854F |
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes) |
Organiser et gérer l'activité dans des conditions d'hygiène conformes à la
réglementation et satisfaisantes pour la clientèle.
•Appliquer les règles d'hygiène dans son environnement professionnel en
respectant des procédures qui permettent d'éviter tous risques de
contamination alimentaire
Formation réglementaire HACCP et validation
Non certificiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Oui
France Travail
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
-