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BUT spécialité génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie

Date de mise à jour : 27/11/2025 | Identifiant OffreInfo : 03_251304339F

Information fournie par :
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes)

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BUT spécialité génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie - Code CertifInfo 109949
    • Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Compétences attestées :

Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie :


  • En respectant les bonnes pratiques de laboratoire

  • En respectant la réglementation

  • En assurant la traçabilité

  • En adoptant une démarche de validation de résultats

  • En respectant les procédures opératoires dans un contexte de démarche qualité et de développement durable.

Expérimenter dans le génie Biologique :

  • En adoptant une démarche éthique

  • En prenant en compte les enjeux sociétaux

  • En communiquant de manière adaptée dans le domaine de l'expérimentation.

Animer le management de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité, et de l'Environnement en Industries Alimentaires et Biotechnologiques :

  • En respectant la réglementation

  • En prenant en compte les moyens (organisationnels, humains, techniques, économiques et environnementaux)

  • En adoptant une communication appropriée

Organiser la production des aliments et des biomolécules :

  • En appliquant les consignes de sécurité

  • En respectant un cahier des charges

  • En contrôlant qualitativement ou quantitativement la production
Innover en science de l'aliment et biotechnologie :

  • En répondant de façon pertinente à un cahier des charges

  • En prenant en compte les enjeux sociétaux (éco-conception, santé humaine,... )

  • En mettant en oeuvre une démarche scientifique

  • En adoptant une communication appropriée


 

Programme de la formation

Unité d'Enseignement (UE) - 1.1 Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie : En respectant les bonnes pratiques de laboratoire

Unité d'Enseignement (UE) - 1.2 Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie : En respectant la réglementation

Unité d'Enseignement (UE) - 1.3 Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie : En assurant la traçabilité

Unité d'Enseignement (UE) - 1.4 Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie : En adoptant une démarche de validation de résultats

Unité d'Enseignement (UE) - 1.5 Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie : En respectant les procédures opératoires dans un contexte de démarche qualité et de développement durable

Unité d'Enseignement (UE) - 2.1 Expérimenter dans le génie biologique : En prenant compte l'évolution des techniques et des réglementations

Unité d'Enseignement (UE) - 2.2 Expérimenter dans le génie biologique : En prenant en compte les enjeux sociétaux

Unité d'Enseignement (UE) - 2.3 Expérimenter dans le génie biologique : En prenant en compte l'évolution des techniques et des réglementations

Unité d'Enseignement (UE) - 3.1 Conduire les productions agricoles : En préservant la durabilité environnementale des systèmes agricoles

Unité d'Enseignement (UE) - 3.2 Conduire les productions agricoles : En respectant la législation et les règles de sécurité

Unité d'Enseignement (UE) - 3.3 Conduire les productions agricoles : En assurant la qualité des produits/productions

Unité d'Enseignement (UE) - 4.1 Conseiller le secteur agricole : En améliorant la durabilité des systèmes à l'échelle des territoires et/ou filières

Unité d'Enseignement (UE) - 4.2 Conseiller le secteur agricole : En respectant la législation, l'environnement et les attentes sociétales

Unité d'Enseignement (UE) - 4.3 Conseiller le secteur agricole : En s'adaptant aux ressources et potentiels « locaux »

Unité d'Enseignement (UE) - 4.4 Conseiller le secteur agricole : : En identifiant les outils pertinents grâce à une veille technologique et réglementaire

Unité d'Enseignement (UE) - 5.1 Innover en agronomie : En recherchant la durabilité des systèmes agricoles

Unité d'Enseignement (UE) - 5.2 Innover en agronomie : En répondant aux enjeux sociétaux

Unité d'Enseignement (UE) - 5.3 Innover en agronomie : En assurant une veille scientifique pertinente permettant la mise en place d'une démarche scientifique cohérente

Validation et sanction

BUT spécialité génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 3 et 4

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
520 heures en centre, 30 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Bénéficiaire de l'action

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
71 rue peter fink
01000 - Bourg-en-Bresse
Responsable : IUT Lyon 1 (site de Bourg-en-Bresse) - Département
Téléphone fixe : 0474455050
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
43 Boulevard du 11 Novembre 1918
Maison Condorcet
69100 - Villeurbanne
Responsable :
Téléphone fixe : 0472431313
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Université Claude Bernard - Lyon 1
SIRET: 19691774400019
69622 Villeurbanne
Responsable : SERVICE FARE DOUA
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 08/09/2025 au 04/09/2026
débutant le : 08/09/2025
Adresse d'inscription
1 Rue de la Technologie
69100 - Villeurbanne
Etat du recrutement : Fermé
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Université Claude Bernard - Lyon 1
SIRET : 19691774400019

Adresse
43 Boulevard du 11 Novembre 1918
Maison Condorcet
69100 - Villeurbanne
Téléphone fixe : 0472431313
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