DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Date de mise à jour : 21/04/2026 | Identifiant OffreInfo : 03_251270053F
Information fournie par :
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes)

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant


  • Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage

  • Contribution à l'organisation des prestations
Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

  • Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients

  • Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable

  • Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable

  • Communication dans un contexte professionnel

     

Programme de la formation

RNCP38424BC01 - Organiser les prestations en hôtel-café-restaurant

RNCP38424BC02 - Accueillir, commercialiser et assurer le service en hôtel-café-restaurant

RNCP38424BC03 - Français et Histoire - géographie - enseignement moral et civique

RNCP38424BC04 - Mathématiques et physique - chimie

RNCP38424BC05 - Éducation physique et sportive

RNCP38424BC06 - Prévention - santé - environnement

RNCP38424BC07 - Langue vivante étrangère

RNCP38424BC08 - Langue vivante (facultatif)

RNCP38424BC09 - Mobilité (facultatif)

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
800 heures en centre, 2400 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 5e

Conditions spécifiques et prérequis

communiquer en francais maitriser les bases de calcul résistance physique

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Lieudit Le Dodin
Lieu dit le Dodin 69570 Dardilly
69570 - Dardilly
Responsable : GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Lieudit Le Dodin
Lieu dit le Dodin 69570 Dardilly
69570 - Dardilly
Responsable : SECRÉTARIAT GRETA CFA HRA
Téléphone fixe :
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
SIRET: 19692516800029
69570 Dardilly
Responsable : SECRÉTARIAT GRETA CFA HRA
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2026 au 03/07/2028
débutant le : 01/09/2026
Adresse d'inscription
Le Dodin
69570 - Dardilly
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
SIRET : 19692516800029

Adresse
Lieudit Le Dodin
Lieu dit le Dodin 69570 Dardilly
69570 - Dardilly
Téléphone fixe : 0478668897
Contacter l'organisme