DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Date de mise à jour : 21/04/2026 | Identifiant OffreInfo : 03_251270053F
Information fournie par :
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes)

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant


  • Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage

  • Contribution à l'organisation des prestations
Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

  • Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients

  • Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable

  • Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable

  • Communication dans un contexte professionnel

     

Programme de la formation

RNCP38424BC01 - Organiser les prestations en hôtel-café-restaurant

RNCP38424BC02 - Accueillir, commercialiser et assurer le service en hôtel-café-restaurant

RNCP38424BC03 - Français et Histoire - géographie - enseignement moral et civique

RNCP38424BC04 - Mathématiques et physique - chimie

RNCP38424BC05 - Éducation physique et sportive

RNCP38424BC06 - Prévention - santé - environnement

RNCP38424BC07 - Langue vivante étrangère

RNCP38424BC08 - Langue vivante (facultatif)

RNCP38424BC09 - Mobilité (facultatif)

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
840 heures total

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission
Dossier

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 5e

Conditions spécifiques et prérequis

Communiquer en français • Maîtriser les bases du calcul • Résistance physique et nerveuse, • Habileté manuelle, • Hygiène corporelle rigoureuse, • Travail en équipe, • Disponibilité et adaptation (horaires décalés, travail le week-end, • Mobilité,

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Lieudit Le Dodin
Lieu dit le Dodin 69570 Dardilly
69570 - Dardilly
Responsable : GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Lieudit Le Dodin
Lieu dit le Dodin 69570 Dardilly
69570 - Dardilly
Responsable : SECRÉTARIAT GRETA CFA HRA
Téléphone fixe :
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
SIRET: 19692516800029
69570 Dardilly
Responsable : SECRÉTARIAT GRETA CFA HRA
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2025 au 05/07/2027
débutant le : 01/09/2025
Adresse d'inscription
Lieudit Le Dodin
69570 - Dardilly
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
SIRET : 19692516800029

Adresse
Lieudit Le Dodin
Lieu dit le Dodin 69570 Dardilly
69570 - Dardilly
Téléphone fixe : 0478668897
Contacter l'organisme