Acquérir, par un enseignement théorique et pratique, les connaissances préalables au métier d'herboriste, et toutes les facettes des métiers des plantes :
- De solides bases scientifiques, nécessaires à la compréhension de la biologie végétale, de la santé humaine et des mécanismes d'action des plantes médicinales
- Une connaissance botanique poussée, pour être capable de reconnaitre les plantes médicinales et éviter les risques de confusion.
- La transformation des plantes et les utilisations possibles.
- La compréhension des filières : cueillette, production des plantes, et produits de la ruche
- Les aspects réglementaires et administratifs concernant les métiers des plantes et particulièrement de l'herboristerie.
DES MODULES DE SPÉCIALISATION PROFESSIONNELLE sont proposés en cours de formation ou après la formation. Les thèmes sont les suivants :
- Herboristerie pratique - Gemmothérapie ?: Comprendre les différentes formes galéniques complexes
- Identification des algues marines pour l'herboristerie ?: Algues vertes, brunes et rouges - récolte et mise en alguier - connaissance des différentes utilisations
- Créer sa micro-ferme en PPAM et identifier les plantes bio-indicatrices de son terrain : l'aménagement du site, les formalités administratives, la culture et le choix des végétaux en fonction de son terrain
- Savoir animer des sorties botaniques et des ateliers thématiques autour de l'herboristerie : Ouvrir son champ d'idée d'animations lié à l'herboristerie et faire connaître la réglementation sur les sorties et ateliers liés aux plantes
- Créer son herboristerie / L'accueil en herboristerie : la personne au-delà du client : Actions pour créer son entreprise et communiquer avec bienveillance
- Savoir sensibiliser tous publics aux plantes par les contes : Quelques clés, éclairages et secrets pour que chacun-e puisse trouver son chemin dans le vaste monde des récits oraux et faire éclore un bouquet de contes, dans son panier d'herboriste animat-eur-rice.
- Savoir encadrer des ateliers autour des plantes tinctoriales : Découvrir des techniques simples et naturelles - Les couleurs à base de plantes racontent des vrais histoires, liées à la géographie, à la cueillette
- Identification botanique et ceuillette sauvage : Technique de cueillette, repérage des lieux, Ttanformation et législation
Par souci de la qualité de notre enseignement, ce programme peut être enrichi de nouvelles connaissances et réglementation. L'ARH-IFH se réserve le droit de modifier le contenu et le calendrier de la formation.
Tout sur l'enseignement proposé : https://www.institut-francais-herboristerie.fr/
Programme détaillé de matières enseignées en FPH1 : https://www.institut-francais-herboristerie.fr/le-programme/
Contenu détaillé de la formation - FPH1
- Botanique Morphologie et Anatomie des plantes + Botanique Systématique + Botanique Écologie
- Chimie + Chimie : Quelques notions de bases et savons
- Biochimie végétale et Physiologie végétale
- Introduction au Latin botanique
- Plantes médicinales : Production et cueillette
- La cueillette de plantes sauvages
- Réalisation de fiches « Exercices d'identification des Familles » : apprentissage à la détermination des Familles botaniques des plantes sauvages à fleurs
- SESSION EN PRÉSENCE programmée à Chalencon (07) : Découverte de la flore sauvage sous différents aspects : botanique, médicinal, tinctorial, écologique et aromatique. Chimie : Remise à niveau, cours, ateliers pratiques (préparation de savon et(ou) huiles essentielles et(ou) autres préparations). Différents ateliers pratiques : teintures végétales, galénique et cosmétique, botanique (les Familles). Découverte de métiers et de professionnels autour des plantes médicinales et aromatiques sauvages (cueillette et transformation)
Contenu détaillé de la formation - FPH2
- Pharmacognosie
- Botanique Écologie
- Chimie des plantes médicinales
- Anatomie et Physiologie Humaine
- Herboristerie pratique : Les Formes Galéniques – Tisanes – Aromathérapie pratique – Introduction à l'Apithérapie – Hydrolats – Pharmacopée française
- Conseil en hygiène et santé
- Plantes médicinales : Principes actifs
- Études de cas de conseils en herboristerie + Études des échantillons de plantes sèches + La biodynamie
- Réalisation de fiches « herbier » : Identification des plantes sauvages à fleurs
- SESSION EN PRÉSENCE programmé à Chalencon (07) : Contrôle de connaissances des matières de 1ère année dont identification des plantes sauvages (Famille) avec la flore « Flora Gallica » - Visite et Rencontres avec des professionnels filière : culture – partage d'expérience avec d'anciens élèves – Ateliers : Chimie des plantes médicinales : dosage des Phytomolécules – Galénique, gemmothérapie – Tisanes – Poursuite de l'identification botanique : détermination complète avec la Flora Gallica.
- STAGE EN MILIEU PROFESSIONNEL de 70h
Attestation de formation
Non certificiante
Sans niveau spécifique
