Objectifs, programme, validation de la formation
Au terme de la formation l'élève est capable de définir :
- les origines et les évolutions de l'apithérapie
- les produits de la ruche d'origine strictement apiaire et les produits de la ruche issus du monde végétal remaniés par l'abeille
- les standards de production, les méthodes de récolte, les critères de qualité de récolte et de conservation de chaque produit de la ruche pour la qualité apithérapeutique
- les principes actifs de prévention des produits de la ruche
- les préparations standards disponibles de chaque produit de la ruche, leur mode de préparation et les critères qualité de leur fabrication
- les propriétés de prévention santé propres à chaque produit de la ruche
- les critères du bon usage en prévention santé des produits de la ruche et règlementation
- MODULE 1: le miel
- MODULE 2 : propolis et cire
- MODULE 3 : pollen d'abeille et air de la ruche
- MODULE4 : gelée royale et venin d'abeille
Attestation de formation
Non certificiante
Sans niveau spécifique
