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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BP arts du service et commercialisation en restaurationDate de mise à jour : 11/03/2025
| Identifiant OffreInfo : 03_1500401F |
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes) |
Il s'agit d'un professionnel hautement qualifié de l'accueil, des arts de la table, du service et de la commercialisation.
Il exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique.
Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de salle et est en mesure d'accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère.
Il peut diriger un ou plusieurs commis de salle.
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Certifiante
Bac
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Etre titulaire d'un des diplômes suivants : CAP Commercialisation et Services en HCR, Bac Professionnel Commercialisation et Services en Restauration, Bac Technologique Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, BP Sommelier, BTS Management en hôtellerie restauration projet professionnel validé
Accessible en contrat de professionnalisation