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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Module - Accueil à la ferme (A distance)Date de mise à jour : 05/06/2025
| Identifiant OffreInfo : 02_202506327592 |
Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine |
MODULE : Accueil à la ferme UC7
Objectif pédagogique : Être capable de concevoir, organiser et animer une activité d'accueil sur une exploitation agricole, en tenant compte des publics visés, des objectifs pédagogiques, touristiques ou sociaux, des conditions de sécurité et de la réglementation, afin de diversifier l'activité de l'exploitation et valoriser son environnement professionnel.
Le BP REA (Brevet Professionnel - Responsable d'Entreprise Agricole) est composé de 7 blocs de compétences ou UC (Unités Capitalisables). Chaque Unité Capitalisable (UC) du BPREA peut être validée sur une durée maximale de 5 ans. Une fois acquise, elle est définitivement acquise et reste valable à vie.
Chaque UC ou module peut s'acheter individuellement.
Contenu pédagogique – UC7 : Accueil à la ferme
Définir un projet d'accueil adapté à l'exploitation
Identifier les objectifs de l'accueil : pédagogie, tourisme, social, bien-être…
Déterminer les publics cibles (scolaires, familles, groupes d'adultes, personnes en situation de handicap...)
Évaluer les moyens disponibles sur l'exploitation (lieux, personnel, accessibilité)
Choisir un type d'accueil pertinent selon le contexte et la production
Élaborer une activité d'accueil structurée
Concevoir un parcours de visite ou un atelier participatif
Créer des supports de médiation : panneaux, fiches pédagogiques, jeux, démonstrations
Organiser le déroulement de l'accueil : durée, contenu, logistique, matériel
Adapter le contenu en fonction du public (âge, niveau de compréhension, attentes)
Connaître le cadre réglementaire
Réglementation liée à l'accueil du public : sécurité, hygiène, accessibilité
Responsabilités civiles et pénales de l'accueillant
Assurances, déclaration d'activité, statut juridique, fiscalité spécifique
Normes spécifiques (ERP, accueil de mineurs, accueil touristique…)
Animer et communiquer efficacement
Techniques d'accueil et de gestion de groupe
Prise de parole, posture professionnelle, écoute active
Animation pédagogique ou ludique autour de l'activité agricole
Communication externe : flyers, réseaux sociaux, partenariats locaux
Valoriser l'accueil dans la stratégie globale de l'exploitation
Diversification des activités et des revenus
Suivi de la satisfaction, amélioration continue
Certifiante
Bac
Conventionnement : Non
Autre
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Etre âgé de plus de 18 ans.