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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Titre professionnel Responsable d'établissement touristiqueDate de mise à jour : 24/04/2025
| Identifiant OffreInfo : 02_202504320045 |
Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine |
La formation "Responsable d'Établissement Touristique" vise à préparer des professionnels capables de gérer un établissement touristique dans toutes ses dimensions : accueil des clients, gestion des services, management des équipes, développement commercial, suivi budgétaire et promotion.
Le responsable d'établissement garantit la qualité des prestations, la sécurité des biens et des personnes, tout en optimisant la satisfaction des clients et les performances de l'établissement, dans un environnement multicanal et compétitif.
Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité :
- Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement.
- Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement.
- Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement.
- Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement.
- Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l'ancrage local.
Manager le personnel d'un établissement touristique :
- Recruter les équipes d'un établissement touristique en français et en anglais.
- Manager les équipes d'un établissement touristique.
- Assurer la gestion administrative des ressources humaines d'un établissement touristique.
Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale :
- Développer et optimiser la commercialisation des offres d'un établissement touristique.
- Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais.
Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique :
- Gérer le budget d'exploitation et sécuriser la rentabilité d'un établissement touristique.
- Prévoir les investissements d'un établissement touristique et leur financement.
Certifiante
Bac + 3 et 4
Conventionnement : Non
Autre
Niveau d'entrée : Bac + 2
RAS Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année uniquement
Accessible en contrat d'apprentissage