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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Anglais de l'hôtellerie et de la restauration – Face à Face Distanciel – Parcours Individuel 100% PersonnaliséDate de mise à jour : 10/01/2025
| Identifiant OffreInfo : 02_202411281021 |
Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine |
- Consolider une terminologie de métier cible spécifique à l'hôtellerie et/ou à la restauration,
- Développer l'expression et la compréhension orales afin de pouvoir accueillir et échanger efficacement avec une clientèle étrangère,
- Savoir s'adapter à différents types de clientèle,
- Renforcer les bases linguistiques (grammaire, syntaxe).
Une formation 100% sur mesure, comprenant :
- des séances individuelles en face à face distanciel avec votre formateur attitré,
- le passage de la certification CLOE en fin de formation pour valider vos acquis.
PROGRAMME
Un programme de formation centré sur l'anglais de l'hôtellerie et de la restauration, dont le contenu est adapté à votre niveau, à vos objectifs et à votre fonction. Les activités suivantes peuvent être abordées (liste non exhaustive) :
Hôtellerie :
- Accueillir un client,
- Prendre une réservation et gérer une annulation,
- Rédiger un email de confirmation de réservation,
- Renseigner le client sur les services de l'hôtel, en face à face ou par téléphone,
- Orienter le client, renseigner sur les activités touristiques, les loisirs,
- Gérer des réclamations,
- Faire le check-in et check-out.
Restauration
- Renseigner le client sur la carte du restaurant,
- Donner des indications sur les aliments, la traçabilité des ingrédients, la cuisson,
- Conseiller sur l'accord mets et vins,
- Prendre des commandes en salle et au bar,
- Servir et faire l'encaissement,
- Rédiger une carte,
- Donner des instructions en cuisine.
ENCADREMENT PERSONNALISE
- Entretien individuel pour cibler vos attentes et besoins spécifiques & évaluation de votre niveau (expression et compréhension orales & écrites), permettant la personnalisation de votre programme pédagogique.
- Vous planifiez les séances en direct avec votre formateur en toute flexibilité en fonction de votre emploi du temps.
- Votre formateur vous met à disposition sous 24h un feedback post séance permettant de revoir les éléments abordés pendant le cours (erreurs commises, nouveau vocabulaire, règles grammaticales, prononciation...).
- A l'issue de la formation, vous recevrez votre attestation des acquis de la formation, précisant les connaissances et compétences acquises.
- Accompagnement et préparation au passage de la certification.
- Supervision & coordination de votre formation par une coordinatrice pédagogique dédiée.
ENGLISH CORNER : NOTRE FORUM D'ECHANGES
Vous bénéficiez d'un accès libre 24h/24 à notre forum d'échanges « English Corner », vous permettant de varier votre pratique de l'anglais grâce aux divers contenus proposés chaque semaine (quiz, vidéos, actualités, jeux).
L'occasion de pratiquer un peu plus l'anglais dans un contexte différent, pour booster votre progression.
Certifiante
Information non communiquée
Conventionnement : Non
Autre
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Aucun prérequis