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CAPA - Opérateur en industries agroalimentaires

Date de mise à jour : 18/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 02_202410273362
Information fournie par :
Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP agricole opérateur en industries agroalimentaires option transformation de produits alimentaires - Code CertifInfo 84985
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Salarié de fabrication des produits élaborés (charcuterie, salaison, plats cuisinés, fromages, confitures, viennoiseries, …)
Ouvrier
Opérateur
Agent de fabrication des industries alimentaires
Agent en restauration collective

Programme de la formation

Préparer son poste de travail, Fabriquer et conditionner différents produits alimentaires, Utiliser du matériel professionnel, Travailler dans le respect des consignes qualité hygiène et sécurité.
Modules généraux : Français, Mathématiques, Informatique, Législation du travail / Modules techniques : Technologie alimentaire, Technologie industrielle, Hygiène, Qualité et sécurité au travail / Module spécifique : Valoriser des produits alimentaires en circuits de proximité

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
900 heures en centre, 2030 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public en emploi, Salarié, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

* Avoir entre 15 et 29 ans révolus Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année et 2ème année

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Route de Nantes
79300 - Bressuire
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Elise PAUL
Téléphone fixe : 0549652411
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
EPLEFPA LES SICAUDIERES LEGTA DE BRESSUIRE CAMPUS DES SICAUDIERES
SIRET: 19790706600017
79300 Bressuire
Responsable : PAUL Elise
Téléphone fixe : 0549652411
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2025 au 31/08/2027
débutant le : 01/09/2025
Adresse d'inscription
Route de Nantes
79300 - Bressuire
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CFA-OFA AGRICOLE 79 - BRESSUIRE - CAMPUS DES SICAUDIERES
SIRET : 19790706600017

Adresse
CAMPUS DES SICAUDIERES Boulevard DE NANTES BP 228
79300 - Bressuire
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme