Stérilisation en Autoclave et réalisation de conserves

Objectifs

Connaître les règles de conduite d'un autoclave vertical, du capsulage et du sertissage
Réaliser des conserves

Programme de la formation

Apports théoriques et cas concrets sur l'atelier technologique du centre de formation
- les types d'emballage
- les méthodes de conditionnement
- la stérilisation par conduite d'autoclave
- les étapes d'une fabrication d'une conserve

Validation et sanction

-

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Information non communiquée

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

14 heures en centre, 7 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Public(s)

Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public en emploi, Salarié, Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

1 Rue DES BABIGEOTS
17700 - Surgères

Responsable :
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

Responsable : Emmanuel AUDEBERT
Téléphone fixe : 0546276900
fax :
Site web :
Contacter l'organisme

Contacter l'organisme formateur

LYCEE PROFESSIONNEL AGRICOLE ENSMIC
SIRET: 19170393300017
17700 Surgères
Responsable : Barbara LUCAS-ARGENTIERI
Téléphone fixe : 0546276900
Site web :
Contacter l'organisme

du 19/05/2025 au 20/05/2025
débutant le : 19/05/2025

Adresse d'inscription

1 Rue DES BABIGEOTS
17700 - Surgères

Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

CFPA ENILIA ENSMIC
SIRET : 19170393300025

Adresse

Avenue François Mitterrand
17700 - Surgères

Téléphone fixe :
Contacter l'organisme