CS Vendeur Conseil en Alimentation

• Certificat de spécialisation vendeur-conseil en alimentation - Code CertifInfo 115858
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Le titulaire de la mention complémentaire « Vendeur-conseil en alimentation » exerce son activité au sein d'un espace de vente alimentaire. Il s'inscrit dans une démarche commerciale active dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des denrées et des préparations alimentaires. Son activité consiste à :
Approvisionner l'espace de vente en produits alimentaires
Mettre en valeur l'offre produits
Conseiller et vendre ces produits
Fidéliser et développer la relation commerciale
Et cela, dans le but de participer au développement d'une relation client personnalisée et durable.
Le titulaire du diplôme peut exercer dans :
Des espaces de vente alimentaire de proximité, sédentaires ou non-sédentaires, disposant ou pas d'un atelier de fabrication :
Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie,
Charcuterie-traiteur,
Rôtisserie volailles,
Poissonnerie,
Commerce de primeurs,
Fromagerie-crèmerie,
Épicerie fine,
Commerce de vins, spiritueux, bières, café, thé et autres boissons,
Des rayons métiers traditionnels de la grande distribution : boulangerie, pâtisserie, charcuterie, traiteur, rôtisserie, poissonnerie, fromages, fruits et légumes.

Programme de la formation

DOMAINE PROFESSIONNEL
Valoriser l'offre de produits alimentaires dans le cadre d'une démarche qualité
– Approvisionner en produits alimentaires
– Mettre en valeur l'offre
Mettre en œuvre, personnaliser et développer la relation client
– Conseiller et vendre
– Développer l'activité commerciale et fidéliser

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Public(s)

Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public en emploi, Salarié, Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Avoir entre 15 et 29 ans révolus Avoir signé un contrat d'apprentissage avec un employeur Être en possession d'une carte d'identité ou d'un titre de séjour autorisant à travailler Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année uniquement

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

formation entièrement présentielle

Adresse

103 Rue de Feytiat
87000 - Limoges

Responsable :
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

Responsable : Olivier AUROY
Téléphone fixe : 0555114376
fax :
Site web :
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Contacter l'organisme formateur

LYCEE PROFESSIONNEL MARCEL PAGNOL - LYCEE DES METIERS DU TERTIAIRE ADMINISTRATIF DE L'ACCUEIL ET DU COMMERCE
SIRET: 19870730900011
87039 Limoges
Responsable : Céline Benos
Téléphone fixe : 0555303225
Site web :
Contacter l'organisme

du 02/09/2024 au 30/06/2025
débutant le : 02/09/2024

Adresse d'inscription

103 Rue de Feytiat
87000 - Limoges

Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

CFA ACADEMIQUE DU LIMOUSIN
SIRET : 18873703500025

Adresse

13 Rue FRANCOIS CHENIEUX
87000 - Limoges

Téléphone fixe :
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