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Certificat de spécialisation Métiers du bar

Date de mise à jour : 27/11/2025 | Identifiant OffreInfo : 02_202303155084
Information fournie par :
Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine

Certifications et éligibilité au compte personnel de formation

  • MC employé barman - Code CertifInfo 58431
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
  • Certificat de spécialisation employé barman - Code CertifInfo 115847
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
  • Certificat de spécialisation métiers du bar - Code CertifInfo 118032
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Travailler dans un bar spécialisé, une discothèque ou un hôtel,
Evoluer vers des postes à responsabilité et devenir chef barman,
Être responsable d'un bar ou de sa propre entreprise.

Programme de la formation

Au Centre de formation :
Savoirs techniques complémentaires à l'entreprise
Anglais
Communication
Gestion appliquée
En entreprise :
Développer une aisance relationnelle,
Être à l'écoute de la clientèle,
Participer aux achats et à la conception des supports de vente,
Contrôler les ventes et les inventaires,
Conception et réalisation des cocktails,
Conseiller la clientèle, prendre les commandes et assurer le service.

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
420 heures en centre, 1100 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public en emploi, Salarié, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Bac

Conditions spécifiques et prérequis

Etre titulaire d'un baccalauréat d'enseignement général, technologique ou professionnel ou d'une certification classée au moins au niveau 4 Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année uniquement

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
170 Chemin gustave Eiffel
40000 - Mont-de-Marsan
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : CMA NA, Chambre de Métiers et de l'Artisanat de ré
Téléphone fixe : 0556999100
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
CMA FORMATION MONT DE MARSAN
SIRET: 13002792300205
40000 Mont-de-Marsan
Responsable : ESPACE ACCUEIL ORIENTATION
Téléphone fixe : 0558058180
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 31/08/2026 au 09/07/2027
débutant le : 31/08/2026
Adresse d'inscription
170 Chemin gustave Eiffel
40000 - Mont-de-Marsan
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CMA NA
SIRET : 13002792300015

Adresse
46 Rue GENERAL DE LARMINAT CS 81423
33000 - Bordeaux
Téléphone fixe : 0556999946
Contacter l'organisme