DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP primeur

Date de mise à jour : 01/12/2022 | Identifiant OffreInfo : 02_202010085534

Information fournie par :
Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP primeur - Code CertifInfo 96995
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Réaliser des opérations de réception, de contrôle et de stockage des fruits et légumes. Préparer les fruits et légumes en vue de leur mise en vente. Assurer la présentation marchande des produits, assurer l'accueil, le conseil, la vente et l'encaissement. Participer à la fidélisation de la clientèle, maîtriser les règles d'hygiène propres aux produits frais et secs.

Programme de la formation

-Domaine professionnel :
Approvisionnement-Stockage-préparation mise en valeur des produits / Conseil client
tenue de la caisse-animation du point de vente / Technologie professionnelle - gestion - sciences appliquées -hygiène- PSE
-Domaine général :
Français / Éducation morale et civique / Mathématiques / Géographie / Sciences
physiques / Anglais (facultatif) / Éducation Physique et Sportive

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
840 heures en centre, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public en emploi, Salarié, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

Apprentissage : être âgé de 16 à 30 ans, (ou 15 ans avant le 31/12 si sortie classe de 3ème) pas de limite d'âge pour les apprentis en situation de handicap. Contrat de professionnalisation : être âgé de 16 à 25 ans (des possibilités existent pour les plus de 26 ans) Salarié ou demandeur d'emploi : sans condition d'âge (parcours individualisé). Avoir suivi une 3e générale ou prépa pro Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année et 2ème année

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
ÉCOLES DE LA CCI DORDOGNE
Campus de la Formation Professionnelle
12 avenue Henry Deluc
24750 - Boulazac Isle Manoire
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Céline Gérard
Téléphone fixe : 0553357272
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
ECOLES CCI DORDOGNE
SIRET: 18240014300026
24750 Boulazac Isle Manoire
Responsable : Céline Gérard
Téléphone fixe : 0553357272
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2023 au 12/07/2025
débutant le : 01/09/2023
Adresse d'inscription
ÉCOLES DE LA CCI DORDOGNE
Campus de la Formation Professionnelle
12 avenue Henry Deluc
24750 - Boulazac Isle Manoire
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

ECOLES CCI DORDOGNE
SIRET : 18240014300026

Adresse
Avenue HENRI DELUC
24750 - Boulazac Isle Manoire
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme