HACCP hygiène alimentaire

• Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Code CertifInfo 112757
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs

- Le personnel de cuisine, maîtrise des méthodes d'hygiène alimentaire.
- La formation permet d'acquèrir les connaissances des rêgles sanitaires

Programme de la formation

Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale
Mettre en oeuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

Information non communiquée

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Public(s)

Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public en emploi, Salarié, Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

aucune

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

place du commandement de la mott
17000 - La Rochelle

Responsable :
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

Responsable : laforge xavier
Téléphone fixe : 0688325507
fax :
Site web :
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Contacter l'organisme formateur

LMF EURO PRO FORMATION
SIRET: 83439520400011
10700 Trouans
Responsable : laforge xavier
Téléphone fixe : 0688325507
Site web :
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du 01/01/2022 au 31/12/2025
débutant le : 01/01/2022

Adresse d'inscription

place du commandement de la mott
17000 - La Rochelle

Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées/sorties permanentes

EUROPROFORMATION
SIRET : 83439520400011

Adresse

5 ld les fosses ribaudes
10700 - Trouans

Téléphone fixe :
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