DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP Cuisine

Date de mise à jour : 30/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 02_201808043386
Information fournie par :
Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP cuisine - Code CertifInfo 88543
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Le titulaire de C.A.P. cuisine est apte à remplir immédiatement la fonction de commis de cuisine dans le secteur de la
restauration traditionnelle et collective.
Dans le respect des consignes et des règles d'hygiène et de sécurité, il assure la production culinaire et sa distribution, sous l'autorité d'un responsable.
Il organise son travail et participe à l'approvisionnement et au stockage des produits.
Acquérir les savoir-faire dans la restauration traditionnelle et collective

Programme de la formation

Consulter l'organisme de formation

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
875 heures en centre, 2765 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public en emploi, Salarié, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Etre âgé(e) de 16 ans ou 15 ans après une classe de 3ème Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année et 2ème année

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
50 Rue de la Paix quartier de boesse
79150 - Argentonnay
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Maud CHAUDELET
Téléphone fixe : 0549657070
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
MAISONS FAMILIALES RURALE D' EDUCATION ORIENTATION ARGENTONAY
SIRET: 78140766300017
79150 Argentonnay
Responsable : Martine PORTET
Téléphone fixe : 0549657070
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 13/09/2024 au 30/06/2026
débutant le : 13/09/2024
Adresse d'inscription
50 Rue de la paix QUARTIER DE BOESSE
79150 - Argentonnay
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

MFR D'ARGENTON LES VALLÉES
SIRET : 78140766300017

Adresse
50 rue de la Paix
79150 - Argentonnay
Téléphone fixe : 0549657070
Contacter l'organisme