DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP cuisine

Date de mise à jour : 06/05/2026 | Identifiant OffreInfo : 01_GE483714

Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP cuisine - Code CertifInfo 115708
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Cette action a pour objectif d'acquérir les compétences nécessaires à l'exercice du métier visé: valider ses compétences par l'obtention d'un CAP Cuisine ou d'un CAP Commercialisation et Service en Hôtel Café Restaurant

Programme de la formation

Accueil et positionnement - Accompagnement à l'intégration et à la sécurisation du parcours - Bilans - Techniques de recherche d'emploi et de stage - Remise à niveau individualisée - La citoyenneté -Sensibilisation aux violences sexuelles et sexistes -  Numérique et bureautique -Mobilité - Période d'application en entreprise - Techniques professionnelles - Technologie - Sciences appliquées - Gestion appliquée - PSE - Français - Histoire - Géographie - EMC -Mathématiques et sciences -  Anglais - Validation.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
850 heures en centre, 500 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission
Test, Positionnement, Entretien

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Savoir lire, écrire et parler français, savoir faire des calculs simples (4 opérations de base).

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Avenue de la Fontaine du Vé
Avenue de la Fontaine du Vé
51120 - Sézanne
Responsable :
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Mathilde CHAMPION
Téléphone fixe : 0326814487
fax :
Site web :
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Contacter l'organisme formateur
Groupement d'établissement de Reims
SIRET: 19510035900023

Responsable : GRETA CFA de la Marne
Téléphone fixe : 0326845540
Site web : https://www.academiereims.fr/reseau/greta-cfa-marne/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 14/09/2026 au 28/06/2027
débutant le : 14/09/2026
Adresse d'inscription
Avenue de la Fontaine du Vé
Avenue de la Fontaine du Vé
51120 - Sézanne
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

GIP Formation Continue - Réseau des Greta
SIRET : 18510906300023

Adresse
17 Boulevard de la Paix
CS 50033
51100 - Reims
Téléphone fixe : 0326612047
Contacter l'organisme