Certificat de Spécialisation Métiers du bar

• Certificat de spécialisation métiers du bar - Code CertifInfo 118032
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Le titulaire du C.S. Métiers du bar est expert dans l'approvisionnement, la préparation, la commercialisation et le service des boissons et autres prestations de bar auprès d'une clientèle française et internationale. 
Il contribue à la notoriété et à la rentabilité de l'établissement. 
Il fait preuve de créativité et d'innovation pour participer à l'évolution de l'offre commerciale.
Il exerce son activité au sein de structures variées, contribuant au travail d'équipe, dans le respect de la réglementation, de développement durable et de la consommation responsable.

Programme de la formation

- Travaux Pratiques barman
- Technologie du bar
- Connaissance des produits
- Gestion appliquée, législation
- Communication
- Langue vivante étrangère

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

400 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Public(s)

Demandeur d'emploi, Particulier, individuel, Public en emploi, Public sans emploi

Modalités de recrutement et d'admission

Réunions d'information Entretiens individuels Tests de positionnement

Niveau d'entrée : Bac

Conditions spécifiques et prérequis

Formation accessible aux personnes titulaires d'un baccalauréat Qualités requises : communication orale et écrite, compétences en langues étrangères, bonnes qualités relationnelles, créativité et innovation, s'intéresser au secteur de la restauration et en particulier aux métiers du bar

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

Boulevard de la Défense
4 boulevard de la Défense
57070 - Metz

Responsable :
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

Responsable : Christelle JUNG
Téléphone fixe : 0387764031
fax :
Site web :
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Groupement d'Établissements de Lorraine Nord
SIRET: 19570057000037

Responsable : Greta Lorraine Nord
Téléphone fixe : 0387764031
Site web : https://www.greta-lorraine.fr/reseau/greta-cfa-lorraine-nord/
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du 01/09/2026 au 31/07/2027
débutant le : 01/09/2026

Adresse d'inscription

4 rue Monseigneur Pelt
Lycée Robert Schuman
57000 - Metz

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

GRETA Lorraine Nord
SIRET : 19570057000037

Adresse

4 rue Monseigneur Pelt
Lycée Robert Schuman
57000 - Metz

Téléphone fixe : 0387764031
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